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运用收银软件如何防止加盟连锁店走料

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运用收银软件如何防止加盟连锁店走料

发布日期:2016-11-28 14:16 来源:http://www.cqbur.com 点击:

    对于奶茶店/咖啡店/快餐等餐饮连锁店的原料必须保证品质;产品原材料是影响产品品质的关键。如何解决加盟店跑料,走料,并通过防止加盟店跑料,走料有效地防止连锁店分店的经重庆收银软件营者私吞利润,是连锁店铺管理的第一步。

    无论加盟还是直营,对于餐饮连锁店来说,产品口味是店铺的核心。

    所以,对于奶茶店/咖啡店/快餐等餐饮连锁店的原料必须保证品质;产品原材料是影响产品品质的关键。

如何解决加盟店跑料,走料,并通过防止加盟店跑料,走料有效地防止连锁店分店的经营者私吞利润,是连锁店铺管理的第一步。

    收银管理系统,根据餐饮行业特点研制总部管理系统,从多个方面管理品牌连锁店铺,不论是直营还是加盟店,都能系统的管理起来。 本系统适用于速食餐饮行业-奶茶/咖啡/汉堡/甜品/快餐等重庆收银软件店铺。对于防止加盟连锁店走料,美麦总部管理系统通过“材料估算”功能配合总部系统远程查看各分店营业数据报表功能来实现。

重庆收银软件

    实现原理:

一:在重庆收银软件设置好各商品以及商品单位,建立美麦连锁店管理系统。

二:在收银管理系统里“材料估算”下设置好材料库里的内容,包括材料类别,材料,材料计量单位 ,BOM表。

    建立好这些后,店铺每卖出一份商品,在总部管理系统均会有纪录,并且通过BOM表拆分卖出商品所需材料,估算出卖出商品的实际需要的材料量。 

在消耗报表里可实时查看各个分店每天,每月,每年的预估材料消耗量。

运用材料库查看各分店材料消耗数据,与实际加盟连锁重庆收银软件店与总部拿货纪录对比,并如发现相差数据过大,则表明,该加盟连锁店极有可能存在跑料,走料行为!

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