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便利店收银系统分享便利店展示和销售饮料指南

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便利店收银系统分享便利店展示和销售饮料指南

发布日期:2021-04-23 14:33 来源:http://www.cqbur.com 点击:

便利店展示和销售饮料指南


便利店收银系统

随着夏季的临近,饮料和饮料已经成为商店调整的主要焦点。展示资源为啤酒、鸡尾酒、水、饮料等。这构成了实现夏季饮品性能的主要类别。众所周知,超市里有展示的产品的销量是没有展示的几倍。可见,一个好的陈列不仅能营造良好的销售氛围,还能实现盈利。以下是分享:超市的饮料展示和销售技巧

饮料促销技巧

1.啤酒

听力是主要类别,推广规格一般是箱式或升降式。原价只听价格就能维持,一定要堆砌衡量。在整个销售季中,采购一般会对某个品牌进行促销,而其他品牌会定期进行促销。在店铺的正规货架陈列中,沿着客流,啤酒陈列单应该是国产然后进口,先罐装,再瓶装,再桶装;堆码头的显示可以在酒水区C位,也可以在主通道,有条件的可以设置在收银线附近的区域。其他中产阶级的水和饮料展示也基本遵循这一原则。

2.碳酸饮料

碳酸饮料的主要消费者是年轻人,他们的消费大多与运动、活力、聚会等场景有关。品牌相对集中,各店要根据商圈选择合适的主规格。比如定位时尚年轻消费群体的店铺,比较受听和小塑料规格的欢迎;社区型店主要是推广大面积或者全盒销售。

3.果汁饮料

果汁的主要消费群体是妇女和儿童,消费场景大多与家庭、晚餐和外出有关。在正规货架上陈列时,建议按照同品牌、同分类、小规格、大规格、整箱的顺序陈列在底部。在具体的子分类中,依次是橙汁、苹果汁、桃汁、山楂汁、葡萄汁等多种风味的果汁。果汁饮料也可以与新鲜烘焙一起展示。

4.功能饮料

功能饮料分为三类:醋饮料、保健饮料和运动饮料。类似商品品牌集中展示。按客流依次展示醋饮、健康饮品、运动饮品;列表装在上面,瓶装在下面,小规格在上面,大规格在下面,底层可以整箱展示。

5.茶饮料

在包装方面,茶饮料分为罐装、利乐、瓶装等。除了王老吉,加多宝,康师傅、统一,等知名品牌外,一些网红和本土品牌也占有相当大的市场份额。茶饮料就品种而言,分为红茶、绿茶等多种口味。味道相同的产品品牌集中展示,上小规格下大规格,下全盒展示。在陈列区的选择上,畅销产品的冷藏陈列可以设置在酒类和饮料区、生鲜区、主通道和收银线附近。


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